Kräuter trocknen gehört zu meinen Lieblingsbeschäftigungen im Balkongarten. Ich konserviere damit nicht nur die Ernte für die kalte Jahreszeit, sondern hole mir auch den Duft des Sommers in die Wohnung.
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Mein Balkongarten platzt aus allen Nähten: Das Grün wächst und wächst und wächst. Und ich bin davon – mal wieder – total überrascht. Eine typische Kistengrüne Woche im Juni also? Nicht ganz. (mehr …)
Kräuter schmecken am besten frisch. Doch meist kann ich gar nicht so viel essen, wie ich ernten könnte! Leckere Sachen haltbar machen, ist gar nicht so schwer. Hier ein Anleitung zum Kräuter einfrieren.
Diese Kistengrüne Woche war wie Weihnachten: Fast jeden Tag bekam ich ein tolles Geschenk für den Balkongarten! :-) (mehr …)
Blutampfer, Gewürztagetes, Peppermint-Minze: Die diesjährige Samenrotation hat mir eine tolle Mischung an Kräutersamen beschert. Vielen Dank! :-)
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Wendy und Elli von ich-mags.de haben Bremer Blogger aufgerufen, über ihren Lieblingsplatz in der Hansestadt zu schreiben. Hier ist meiner, natürlich (kisten)grün und witzigerweise eine Alliteration zum Motto #BremenBloggt: der Bremer Bibelgarten.
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Blattläuse sind in diesem Jahr echt eine Plage. Kaum eine Pflanze ist vor ihnen sicher. Diese zehn Tipps helfen euch, die Schädlinge erfolgreich zu bekämpfen.
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Ein paar Tage Sonnenschein und Temperaturen über 20 Grad machen’s möglich: Am Wochenende konnte ich zum ersten Mal Salat und Kräuter auf meinem Balkongarten ernten. Natürlich artgerecht. (mehr …)
Der Sommer kann kommen: Auf meinem Balkon habe ich nun alles versammelt, was ich in diesem Jahr anpflanzen will – und noch ein bisschen mehr… (mehr …)
Wildkräuter kann man nicht nur essen. Sie können auch eine Basis für leckere Limonaden sein. Zum Beispiel einen Wiesendudler.
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Eigentlich wollte ich am Wochenende den Balkongarten fit für die neue Saison machen. Doch der Frühjahrsputz war nur von kurzer Dauer: Das Wetter hat mir die Laune verhagelt. Im wahrsten Sinne des Wortes.
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