Säen und pflanzen
Lichtkeimer und Dunkelkeimer – was ist da der Unterschied?
Lichtkeimer oder Dunkelkeimer? Das kann bei Anzucht und Aussaat eine entscheidende Frage sein. Denn im schlimmsten Fall wächst sonst nichts aus dem Pflanzensamen.
Säen und pflanzen
Der ideale Start ins Gartenjahr oder: Wann fange ich an?
Es sind Fragen, die derzeit offensichtlich viele Gartenfreunde und Gartenblogger umtreiben: Wann fange ich an? Kann ich jetzt schon aussäen? Pflanzen zurückschneiden? Oder gibt’s noch mal Frost? Ich bin ja eher vorsichtig, was einen frühen Start angeht.
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Saatgut
Samenrotation 2015: Rassel-Post
Blutampfer, Gewürztagetes, Peppermint-Minze: Die diesjährige Samenrotation hat mir eine tolle Mischung an Kräutersamen beschert. Vielen Dank! :-)
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Pflanzenporträt
Senf säen, pflegen, ernten
Senf ist ein Allrounder im herbstlichen Balkongarten: Als Bodendecker und Gründüngung kann er Boden und Pflanzen gut tun, als leckere Zutat kann ich ihn vielseitig in der Küche verwenden. Ausprobieren!
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Pflanzenporträt
Einfache Kresse
Es gibt bestimmt kaum ein Gewächs, bei dem der Name so zutreffend ist wie bei der Einfachen Kresse (Lepidium sativum). Kresse ist nämlich einfach. Einfach in der Anzucht, einfach in der Pflege, einfach schnell groß – und einfach lecker. Ideal also für Einsteiger! (mehr …)
Säen und pflanzen
Kresse auf der Fensterbank anbauen: Grünzeug gegen Gärtnerblues
Seit Tagen duftet es würzig-frisch in unserer Wohnung. Nein, es ist leider (noch) nicht der Frühling. Es sind die Sprossen am Küchenfenster. Auf der Fensterbank wachsen die Samen von Kresse, Radieschen und Senf um die Wette.
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Rezepte
Gurken-Smoothie mit Kresse
Ich gestehe: Ich bin süchtig. Im Moment vergeht kaum ein Tag, an dem ich von der Kresse auf der Fensterbank lassen kann. Aber der Gurken-Smoothie mit frischer Kresse ist einfach soooo lecker… Man nehme: 1 Gurke 1 Apfel 1 Handvoll frische Kresse 2 TL Sesam 500 ml Wasser So Weiterlesen…