Immer schön gleichmäßig feucht halten: Samen oder Keimlinge gießen kann ganz schön herausfordernd sein. Vor allem wenn man die Brause seiner Gießkanne verbummelt hat. Mit der Flaschenbrause könnt ihr ganz leicht Ersatz bauen – schnell und kostenlos. (mehr …)
Die leckersten Gerichte kommen oft ohne viel Schnickschnack aus. Zum Beispiel grüner Smoothie mit Feldsalat. Daher will ich euch auch nicht lange zutexten. Hier ist der Muntermacher für graue Wintertage. (mehr …)
Blumentöpfe muss man nicht unbedingt neu kaufen. Mit ein bisschen Geschick lassen sich zum Beispiel Dosen in kleine, individuelle Pflanzgefäße verwandeln. Das spart Geld, erleichtert das schlechte Gewissen und macht vielleicht sogar noch ein paar junge Piepmätze glücklich. (mehr …)
Schmerzende Daumenkuppen und eine Blase am rechten Zeigefinger – beim Weidenflecht-Kurs am Wochenende waren meine Hände ganz schön gefordert. Aber die Mühe hat sich gelohnt: Ich bin nun stolze Besitzerin eines selbst geflochtenen Weidenkorbes und einer Rankhilfe für meine Balkonpflanzen. :-) (mehr …)
Winterzeit ist Grünkohlzeit! Die leckere Vitaminbombe aus dem Schrebergarten meiner Freunde verzückt mich aber nicht in gekochter Form, sondern als Grünkohl-Smoothie. Daher will ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Aber Vorsicht: Suchtgefahr! :-)
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Väterchen Frost meint es derzeit gut mit mir. Die Nächte sind immer noch nicht so kalt, dass sie dem Senf etwas anhaben. Daher landen die Blätter regelmäßig im leckeren Wintersalat.
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Kürbis vom Blech ist eines meiner liebsten Rezepte im Herbst. Es geht super-schnell und schmeckt einfach sehr lecker!
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Ende der Woche endet die Anmeldefrist für die diesjährige Samenrotation. Höchste Zeit also, das eigene Saatgut für den Postweg fertig zu machen. Und das heißt: Tütchen basteln! Viel Zeit habe ich ja leider derzeit nicht, um mir etwas Kreatives einfallen zu lassen. Schnell und einfach war daher in diesem Jahr Weiterlesen…
Es gibt viele Lebensmittel, die lassen sich wirklich schnell und einfach herstellen. Kräuterbutter, zum Beispiel. Mit Kapuzinerkresse schmeckt sie nicht nur lecker, sondern sieht auch noch schön aus. Kräuterbutter, so habe ich herausgefunden, ist vor allem eins: Geschmackssache. Die einen mögen sie lieber salzig und mit einem Schuss Limone oder Weiterlesen…
Wer bei Wok immer nur an asiatisches Essen denkt, verkennt meiner Meinung nach seine Vielseitigkeit. Ich bereite darin auch jede Menge anderer Gerichte darin zu. Zum Beispiel mediterranes Zucchini-Gemüse. Ihr erinnert euch vielleicht an die zwei riesigen Zucchinis, die ich neulich bei mir im Hinterhof „gefunden“ habe. Eine davon habe Weiterlesen…
Ob zu Pellkartoffeln, rohem oder gedünsteten Gemüse – ohne meinen Joghurt-Dip mit Blüten und Fruchtsalbei geht zur Zeit gar nichts. Das Tolle daran sind die feinen unterschiedlichen Geschmacksnuancen, die sich nacheinander entfalten. :-) Und es geht total schnell! Man nehme: 1/2 Packung Quark, 40 Prozent 3 Esslöffel Joghurt 10 Weiterlesen…